Weingut Ziereisen er en familieejet vingård med en rig historie i en af Tysklands mest anerkendte vinregioner

røget salt og et vedvarende

og på et dansk bord fungerer den rigtig godt til smørrebrød med rejer

hvor omhyggelig maceration sikrer en dyb ekstraktion af smags- og farvestoffer

som bringer ekstra liv til oplevelsen

Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2002 Maxime Cheurlin Noëllat Weingut Ziereisen er en familieejetMouton Rothschild 2002, Cabernet Sauvignon fra Pauillac i Bordeaux, giver klassisk dybde, grafit og friskhed fra det grusede terroir. Om vinen Mouton Rothschild 2002 kommer fra Pauillac, hvor de klassiske Bordeaux druer trives p grus og ler. Cabernet Sauvignon spiller hovedrollen, mens Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot giver fylde, parfume og ekstra struktur. I 2002 var vejret i Bordeaux ikke helt let, s selektion i marken var vigtig, og det er