I munden træder modne pærer

chokolade og et strejf af røg

Vinen fremstilles udelukkende på Chardonnay og følger Leflaives biodynamiske principper

Først i baglokalet i en stor vinforretning

and citrus zest

Heitz Wine Cellars Cabernet Sauvignon Marthas Vineyard 2009 2625-3 I munden træder modne pærerEt af de absolut strste ikoner inden for amerikansk vinproduktion og stolt deltager i den bermte Paris blindsmagning tilbage i 1976, hvor Napa Valley gav baghjul til det ypperste fra Bordeaux. Marthas Vineyard ligger beskyttet af Mayacamas bjergene i Oaksville AVA og har en meget grusholdig jord, der giver perfekte forhold til dyrkning af Cabernet Sauvignon. Winemaker Brittany Sherwood tager sig god tid, inden hun slipper en ny rgang fri. Nrmere