som giver en fascinerende dybde og et karakteristisk udtryk af stor Vosne-Romanée

Det særlige ved Roumiers Chambolle-Musigny er den næsten perfekte balance mellem umiddelbar charme og seriøs kompleksitet

with classic notes of graphite intertwined with melted licorice

På ganen er Krug Brut 1995 Magnum både fyldig og raffineret

som løfter frugten og giver balance

Domaine Faury Côte-Rôtie Réviniscence 2019 Smagekasser som giver en fascinerende dybdeDomaine Faury er blandt de mest spndende familieejede producenter i den nordlige Rhne, hvor Lionel Faury viderefrer familiens stolte tradition fra Chavanay. Husets vine er kendt for deres elegante og terroirdrevne stil, hvor friskhed og finesse prioriteres lige s hjt som koncentration. Rviniscence er en klassisk Cte Rtie, skabt primrt p Syrah med en lille andel Viognier prcis som appellationens tradition foreskriver. Druerne kommer fra stejle granit