I 2003 omlagde han markarbejdet

En livlig mousserende vin lavet på Moscatel d'Alexandria - en af de ældste genetisk umodificerede vinstokke

der ofte ses i søde vine lavet med Mauzac

Druerne er derfor høstet en uge tidligere end normalt

🍇Pinot Bianco

Antich Vermouth - økologisk rød vermouth sandrin I 2003 omlagde han markarbejdetkologisk og vegansk vermouth fra Barcelona. Vermouth Antich Original betragtes som den frste vermouth fra Barcelona. Den oprindelige opskrift er bevaret gennem seks generationer og fortstter med at give Antich Vermouth sin karakteristiske og unikke smag. Antich vrner om sin arv og er dedikeret til kun at anvende 100 % kologiske ingredienser, der hver isr brer den autentiske middelhavskarakter.