Floral og rødfrugtet næse

Flot til nordiske grønsags retter med blomkål

okse eller vildt

der startede i 1923 laver idag primært rødvin

Hoveddruen i showet er selvfølgelig Tempranillo

Vins del Tros Finca La Novena Garnatxa Blanca 2023 Tintilla Floral og rødfrugtet næseTop top Garnacha Blanc fra kalket, stenet parcel! Hndhstede druer, fra 0,5 ha plot i 480 meter hjde. Spontangret i stltanke, og lagret i brugte strigske Stckinger foudre i 12 mneder. Floral, dyb nse med gul frugt, urter, hvide blomster, og citrusskal. Det er fyldig, cremet hvid med fin syre, og et let bitter finish. Vins del Tros tog form i 2009, da Josep Arrufat nskede at skabe et vinunivers med fokus p singulare vine fra egne marker p lokale,