bør man først støde eller male dem

Perfekt som en luksuriøs ingrediens i dine retter eller som en elegant topping på kanapéer

fuld af smag og ikke for sød

Takket være den takkede

Fortynd pestoen ved servering med lidt olivenolie eller

Spidskommen, malet, Altes Gewürzamt, 70 g marke-fallot bør man først støde ellerEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, braiserede retter og som sidste krydderi p tallerkenen. Det bruges isr i det arabiske, indiske og mexicanske kkken og passer godt til supper, grntsager, ris, blgfrugter, gryderetter, oksekd, marinader og bagvrk. Spidskommen er en bestanddel af chilipulver, karry og raz el hanout. I Nordafrika er spidskommen et af de vigtigste krydderier til tajiner og couscous. I steuropa bruges den