Champagne Hautbois

men rig på aroma og frugt

Wild at Heart viser Riesling-druens mere generøse side og passer naturligt ind i Vinovibes’ univers på Slagteriet i Holstebro – vin uden dresscode

Rødvin fra Apulien i Italien lavet på Primitivo

Pinot Noir

Palacio de Bornos Semiseco Rosado – Halvsød mousserende rosé fra Rueda Soler Jove Champagne HautboisMousserende rosvin fra Rueda i Spanien lavet p 100 % Tempranillo. Palacio de Bornos Semiseco Rosado er en halvsd vin med fin mousse og jordbrrosa farve med let violette nuancer. Duften byder p blomster, jordbr og kirsebr. Smagen er halvsd og frugtdrevet med frisk syre, som holder balancen og giver lft. Tempranillo tilfrer struktur og dybere rd frugt, mens den blide mousse giver et bldt og afrundet udtryk. Udtrykket er mere frugtrigt og rundere end