Omhyggeligt udvalgte ingredienser som Amalfi-citroner

når man dufter til vinen

Tidspunktet for hvornår de skal plukkes er vigtig

Blanc de Noirs

fysiske såvel som psykiske

2022 Vouvray Sec, AOP, Domaine Francois Pinon Pastis Omhyggeligt udvalgte ingredienser som Amalfi-citronerDet er faktisk lidt synd, at de sknne vine fra Loire ikke fr mere opmrksomhed herhjemme. Her er stor diversitet, og der produceres bde hvide, rde, mousserende og ikke mindst delikate sde vine i regionen. Omrdet er stort. Faktisk strkker det sig fra Paris og helt ud til Atlanterhavet. I 1980erne blev der solgt spandevis af Vouvray og Anjou. Siden har regionen primrt vret kendt for de Sauvignon Blanc baserede vine, Sancerre og Pouilly Fum. Til forskel