Eftersmagen er kompleks og elegant

Tinto Barroca og Tinta Cao

en skjult perle i en vinregion gemt væk i provinsen Cuenca

lakrids og blæk

Men en dansk fermenteret gourmetdrik baseret på fermenteret sort Yunnan te (Kombucha)

Rasteau, Lavau, 2022 Güner Veltliner Eftersmagen er kompleks og elegantEn rustik bulderbasse fra Rasteau i Rhne med masser af kraft og saft til vinterhalvrets intense retter. En vin med markante middelhavstoner bde i duften, hvor man fornemmer krydderier, modne frugter og urter fra garrigue landskabet, og i smagen, hvor kraft og intensitet trder tydeligt frem. En geners, men velafbalanceret vin med langvarige og vedvarende aromaer. Vin: Rasteau Producent: SAS LAVAU Druer: Grenache, Syrah Region: Rhne Land: Frankrig