Vinifikationen følger traditionelle metoder med fermentering i cementtanke og efterfølgende lagring i 18-24 måneder i neutrale foudres

2018-årgangen har givet denne Aux Argillas en flot balance mellem kraft og finesse

den bringer aromaer af kirsebær og nøddeagtigt træ

hvide blomster og stenfrugt

det exceptionelle terroir og den unikke guldbelagte flaske har gjort 2000 til en af de mest eftertragtede udgaver af Mouton Rothschild nogensinde

Peay CEP Estate Pinot Noir, West Sonoma Pinot Noir 2021 fredagssmagning Vinifikationen følger traditionelle metoder medDenne 2021 Cep Vineyards Estate Pinot Noir fra West Sonoma Coast byder p raffinement og dybde, og er et levende udtryk for regionens unikke terroir og Cep Vineyards' dedikation til fremstilling af frsteklasses vine. Hver drue i denne fortryllende vin er omhyggeligt hndplukket fra Cep Vineyards' egen ejendom i West Sonoma Coast, hvor det klige klima, det blgende terrn og den maritime pvirkning skaber de perfekte betingelser for vkst af Pinot Noir