Lagring: 42 måneder i slovenske egetræstønder på 20/30 hl

Høst:       Oktober       Håndplukkes      afstilkes nænsom

Vinifikation Manuel sortering

der kan serveres som aperitiff

Fermentering:  Softpresses og kun den most som ikke er iltet bruges     Typisk hvid med lav temperatur

VinValè Toscana I.G.T. biodynamisk produceret Orange vin Lagring: 42 måneder i slovenskeReference Toscana Montalcino Vinval Toscana IGT VinVal er en afbalanceret frugtrig toscaner lavet p unge vinstokke, som passer til lette retter med pasta og kd Temp. 16 18C Yderligere information Vinval Toscana IGT Fattoria del Pino En afbalanceret frugtrig toscaner lavet p unge vinstokke, Omrde: Montesoli Montalcino Kalkholdig mineralsk jord sandsten Pl ha: ca. 5000 unge vinstokke Udbytte ha: Ca 80 hl Druer: 100% Sangiovese Hst: Oktober Hndplukkes