Beerenauslese (eller bare BA) betyder

Haslen er Berchers bedste Weissburgunder fra en lille parcel kaldet Haslen

I fængslerne laves den illegalt af diverse frugter

men også til juleand – eller slet og ret som en overraskelse til gæsterne for at vise

uden at materialet afgiver smag til vinen

SCHEUREBE - Weingut Fogt. Literflaske! Beerenauslese (eller bare BA) betyderScheurebe var for rtier siden en foretrukken drue til sde vine i Tyskland. De sidste 10 20 r har de tyske vinbnder genopfundet druen, men nu i en tr udgave. Det er blevet til en succes mange steder i Tyskland, og det er ikke uden grund! Scheurebe har en skn bouquet af hyldeblomst og smager lidt i retning af Gewrztraminer (der jo ogs traditionelt har vret til den sde side), men Scheureben er lettere, trrere og langt mere elegant og velafbalanceret.