Druerne høstes nænsomt i hånden for at sikre optimal modenhed og friskhed

Som årgang 2017 kan vinen dog have udviklet mere afrundede og komplekse nuancer end en helt ung Müller-Thurgau

hvilket giver en subtil integration af fad og fremhæver Nebbiolodruens fine karaktertræk

Hver af vinmarkens fire parceller vinificeres separat i åbne

og næsen går direkte mod solmoden solbær

2023 Venus la Universal Dido Blanc BIO Spirit of Hven Druerne høstes nænsomt i hånden2023 Venus la Universal Dido Blanc BIO er en levende, kologisk hvidvin fra Montsant, skabt af stjerneparret Sara Prez og Ren Barbier Jr. Den forener friskhed, tekstur og middelhavskarakter i en flot balanceret stil, der er bde gastronomisk og let at nyde. Et oplagt valg for dig, der vil opdage, hvor serise og karakterfulde Montsant hvidvine kan vre. Smagsprofil I glasset str vinen lys strgul med let gyldne reflekser. Nsen bner med hvide stenfrugter,