der giver en elegant og forfriskende helhed

Vinstokkene – nogle af dem præ-phylloxera – vokser som små busktræer på jord dannet af urgammel lava

Der håndhøstes i små 12 kilos kurve

udtryksfuld og med noter af sorte og røde frugter samt diskrete noter af kaffe og karamel

Fakta: Honning er bakteriedræbende

Tiko Estate Saperavi Solo 2023 Limited edition der giver en elegant ogEn frisk og lkker rdvin lavet 100% p Saperavi druen. Vinen har ikke fet fad og er en levende vin med rig tekstur der afspejler essensen af druen og dens georgiske oprindelse. Masser af frugt ssom mrke kirsebr og solbr. Lkker syre og velafbalancerede tanniner. Frugten blev afstilket, hvilket efterlod brene uknuste. Efter mosten og skindet blev overfrt til fermenteringsbeholderen, blev det holdt i bld i op til 4 dage, fr gringen begyndte. Efter gring