Smagen er fyldig og velafbalanceret med bløde og modne tanniner

men også afslutningen på et projekt

Stilen er klassisk Bourgogne med fokus på finesse frem for kraft

I glasset fremstår vinen med en flot

der giver balance og løfter frugten

Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2021 Alle bobler Smagen er fyldig og velafbalanceretLe Serre Nuove er Ornellaias 2. vin, der er lavet fra unge vinstokke. Kun de bedste druer bruges, alts dem som har udviklet sig mest optimalt i de respektive rgange og det betyder at druesammenstningen varierer fra r til r. Vinen lagres p barriques (25% nye). Efter 12 mneder samles blendet og lagre yderligere 3 mneder p fade og sidst 6 mneder i flasken, inden frigivelse. i 2018 fremstillet med 33% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 17% Petit Verdot og