Rosé Champagne er en fantastisk genre

Levende syre

Huset arbejder med meget nøje selektion fra kølige AVA’er som Mount Veeder

Vinen har lagret 18 måneder på franske egetræsfade

hvor sødmen blot kysser overlæben

Montagny Blanc 1. Cru BH30 Rosé Champagne er en fantastiskEn af de helt store perler for hvid Bourgogne finder man i Montagny, i den sydlige del af Bourgogne, i Cte Chlonnaise omrdet. Her har den djvelske Bourgogne inflation endnu ikke fet ordentligt fat. Denne tendens har ellers fet priserne p hvid Bourgogne til at stige til astronomiske hjder. Men i det oversete Montagny kan man stadig producere Premier Cru vin til en pris, der er til at vre med p. Og man vil rigtig gerne sidde med til bords, nr der bliver