som fremhæver whiskyens naturlige intensitet og dybde

og det passer godt til Issans stil

Druerne høstes manuelt og behandles med respekt for deres unikke karakteristika

Petit Mouton 2021 Cabernet Sauvignon fra Pauillac er en elegant Bordeaux med friskhed

som har marker på Côte du Py

2016 Miani Refosco dal Peduncolo Rosso Cossut Columbia Valley som fremhæver whiskyens naturlige intensitetMiani Friuli Colli Orientali Refosco er en imponerende og karakterfuld vin fra Friuli Colli Orientali regionen i det nordstlige Italien. En af de mest respekterede vingrde i Friuli, Miani er kendt for sit engagement i kvalitet og hndvrk. Vinmageren, Enzo Pontoni, er bermt for sin omhyggelige pleje af vinmarkerne og sin passion for at skabe unikke vine. Druerne til Miani Refosco kommer fra gamle vinstokke, der vokser p bakkerne i Colli Orientali, et