Siden 1990 har Fabien dyrket de 10 hektar vinmarker

lidt sød mentol

Refined power with real length

overtog han domænet fra sin far og grundlagde samtidig restauranten "Auberge de Vieux Vigneron"

vildt med svampesauce eller marmoreret oksekød i høj kvalitet

Domaine Bott-Geyl Pinot Gris “Les Elements” 2020 Åbningstilbud Vin Siden 1990 har Fabien dyrketFyldig og aromatisk Pinot Gris med lag p lag af moden pre, kvde, fersken og trrede frugter. Smagen er rund, bld og nsten olieret med perfekt balance mellem sdme, syre og en diskret mineralsk friskhed. Pinot Gris trives fortrinligt i Alsace, hvor varme dage og klige ntter giver optimale betingelser for druens komplekse og modne frugtprofil. Jean Christophe Botts fortolkning imponerer med intensitet og dybde en vin med noter af honning, ndder og subtile