Cuvée Passerelle er Mees selektering af de bedste 'Côte du Py' fade

Chardonnay spontangæres og lagres på brugte egetræsfade

De mørke jorde betyder mere dybde og power

Lagret 6 måneder på stål

tilbageholdende stil med fokus på præcision

domaine dureuil janthial rully blanc 2024 Musacadet Cuvée Passerelle er Mees selekteringRully Blanc fra La Martelle, Chaponnire, La Bergerie og Le Meix Cadot. Hndplukning, direkte presning, 48 timers klaring efterfulgt af overfrsel til fade til alkoholisk gring p 20 % nye fade. Alle terroirs vinificeres separat, og blanding finder frst sted ved aftapningen. 12 mneder p fad, derefter 6 mneder i rustfri stltanke.