granitholdige vinmarker

Duften har tæt

Domaine Saint-Pierre Vacqueyras skal i sin ungdom nydes under stuetemperatur - ved 16-17°

Det kunne eksempelvis være en simreret med okse eller lam

Fadlagringen foregår over godt et års tid på en blanding af 225 og 1200 liters fade

Vinhas Velhas 2014 "Limited Edition" Cote Chalonnaise granitholdige vinmarkerEfter en benhrd selektion er Kopke Vinhas Velhas 2014 en topvin fra Kopke frigivet i et oplag p slle 2. 426 nummererede flasker. Udgangspunktet er dog langt fra nyt, idet druerne stammer fra gamle, krogede touriga nacional og souso stokke fra Quinta So Luz dramatiske og veleksponerede skiferskrninger. Denne quinta nr Tabuao og Pinho er juvelen i Sogevinus gruppen med et fantastisk terroir, der kan levere bde bordvin og portvin i luksusklassen. Douro