Drue Roussanne (70%) & Marsanne (30%)

dyrket på sand- og kalkholdig jord med meget lave udbytter

Lagret 5 månder i ståltank på bærmen inden aftapning med minimal So2

Chardonnay med 65 % base 2016 og 35 % reserve-vin (2014–2015) fra Le Moulin i Oger mod Mesnil

Klassisk Riesling fra Alsace

domaine frederic mabileau saint nicolas de bourgeuil les coutures 2022 Tilbud Drue Roussanne (70%) & MarsanneCabernet Franc fra et ldre parcel p den karakteristiske argilo graveleux jordbund som giver friskhed og finesse. Dog er det ogs en vin med koncentration og af samme rsag lagrer vinen 24 mdr. inden den flaskes uden klaring eller filtrering.