Når druerne i ro og mag kan modnes og vokse sig skønne og smagsfyldte

frisk og kølig amerikansk Chardonnay

og vinen fremstår saftigt og læskende med en lang og vedvarende eftersmag

Enhver der ynder at forkæle sig selv og andre med et køligt glas rosé på altanen eller terrassen

Slottets yngre stokke finder nemlig i overvejende grad til den forrygende 3

Châteauneuf-du-Pape Habemus Papam 50118_pim_marts26 Når druerne i ro ogDruerne til denne vin kommer fra forskellige parceller i det stlige og centrale Chteauneuf du Pape. Stokkene har en gennemsnitsalder p 60 r, hvilket tydeligt fornemmes i den markante intensitet, vinen besidder. Blendet lyder p 60 % Grenache tilsat 40 % Syrah, hvilket giver en mrk og dejligt opulent vin. Lagringen sker i en blanding af store egetrsfade og terrakotta amfora i en periode p 18 mneder, og vinen aftappes uden filtrering for at bevare mest