Høstmetode: Hver enkeltdruetyper høstes og vinificeres for sig for at fremhæve de enkelte druers særegne karakter

langtidsbraiserede gryderetter

hvad det nu er for noget

Den har som sin storebor mindst 15 forskellige druer i blendet

Denne hvidvin er perfekt til Sushi

Punto Zero: Virgola IGP 2013 Italien Høstmetode: Hver enkeltdruetyper høstes ogVirgola en jenbner til nye horisonter! Druetype: 100% Syrah Hstmetode: Druerne hndhstes i anden og tredje uge af september og lgges straks til trre i 20 30 dage. Lagring: Nye Barrique i 24 mneder. Vinprofil: Helt dybmrk rubinrd. Bouqueten tager os en tur hen over skovbunden med mos, mineraler og sort peber. I munden fremstr Virgola rig og straks levende med aromatiske frugter. Der mrkes et fantastisk spil mellem frugt, syre og fad. En majesttisk vin.