der kan lave trousseau som du sent vil glemme

svampe og en kalket mineralitet

men med manerer

grønne æbler og en fræk og saftig frugt

Noget lyst og luftigt

2022 Chardonnay -R- Carsten Saalwächter der kan lave trousseau somRget muschelkalk og vd flint mder dig i nsen, flankeret af citronskal, umoden valnd og et svagt strejf af anis. Frugten er moden og intens, men holdt i et stramt greb meget prcis og fokuseret. I munden er vinen massiv, men elegant: tt struktur, sprd syre og en markant saltet flelse i finishen. Teksturen er tt uden at blive tung Chardonnay med pondus og finesse. 2022 Chardonnay R er lavet p druer fra kalkholdige skrninger i Hllenweg, hvor kalken