Pinot Noir hovedsagelig fra Aÿ og Verzenay og Chardonnay fra Le Mesnil-sur-Oger og Oiry

Mumm Cuvée René Lalou 2002 er velegnet til særlige lejligheder og kan nydes alene eller som ledsager til eksklusive retter som kammuslinger

smoke and black truffle before fanning out in confident fashion on the finish

Smagen er velafbalanceret med en frisk syre og en langsom udvikling af subtile

I ganen er vinen både kraftfuld og fin med faste

Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 1. cru 2008 Janudsalg Pinot Noir hovedsagelig fra AÿDomaine Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques 2008 er en vin, der viser, hvordan en udfordrende rgang kan forvandle sig til noget srligt i hnderne p en mesterlig producent. 2008 var prget af klige vkstbetingelser og en vanskelig start p ssonen, men en flot sensommer sikrede en lngere modningstid, hvilket gav vine med hj syre, friskhed og en fin mineralitet. P nsen prsenterer Lavaux St. Jacques 2008 en flot buket af friske rde br