der egner sig fremragende til elegante retter som kammuslinger

Romanée-Saint-Vivant udtrykker årgangen med bemærkelsesværdig klarhed og tilbyder et raffineret samspil mellem frugt

Endnu engang er det lykkedes os at finde en producent i USA hvor der virkelig er tale om value for Money - denne gang Union Wine Company fra Oregon

at Rombauer er kongen af californisk Chardonnay

En elegant og karakterfuld Pauillac med masser af personlighed

Château Batailley 2019 Imperial Alle bobler der egner sig fremragende tilChteau Batailley (5. Cru) i Pauillac er et af de ldste huse i Mdoc og flagskibet hos Borie Manoux og familien Castja. Navnet kommer fra slaget (battle = bataille), der fandt sted under 100 rs krigen i 1453. I lbet af krigen erobrede franskmndene det nrliggende Chteau Latour (1. Cru) og pressede de engelske tropper tilbage til den nordstlige side af floden Gironde. Det blev det afgrende punkt, der afsluttede englndernes 300 rige regeringstid i