hvor gravel og clay giver druerne både varme og struktur

Rødvinen er ren smagsfyrværkeri og vil gå helt strålende til din hovedret hvis den især består af enten vildt

som er blevet udviklet over årene i egefade

lidt aristokratiske Bordeaux-karakter

men i Saint-Estèphe holder strukturen stadig fast i vinen

Branaire Ducru 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien - Double Magnum 3L, 2018 sommelier hvor gravel og clay giverBranaire Ducru 2018, Cabernet Sauvignon fra Saint Julien i Bordeaux, er klassisk struktur med friskhed, mrk frugt og fin poleret elegance. Om vinen I Saint Julien arbejder Branaire Ducru med klassisk Bordeaux blanding, hvor Cabernet Sauvignon brer rygraden, mens Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot giver rundhed, krydderi og ekstra dybde. I 2018 kom frugten fra marker med grus og ler, som giver god drning, men ogs nok vandreserve til varme perioder.