Høstmetoderne hos Comte Armand indebærer en manuel sortering for at sikre

der er med til at skabe et godt mikroklima for druerne

hvide blomster og et strejf af friskbagt brioche

hvilket er sjældent i Champagne

Det her er en oplagt vin til lammeskank

Eric Rodez Champagne Grand Cru Cuvee Des Crayeres Extra Brut Dorigati Høstmetoderne hos Comte Armand indebærerEric Rodez Champagne Grand Cru Cuve des Crayeres Extra Brut er et strlende eksempel p hndvrksmssig champagne fra hjertet af Montagne de Reims. Denne Grand Cru champagne byder p en forfrende balance mellem frugtighed, friskhed og kompleksitet, hvilket gr den til et ideelt valg for feinschmeckere. Den bemrkelsesvrdige blanding af Pinot Noir og Chardonnay fra flere rgange og et betydeligt indslag af reservevine understreger bde finesse og dybde.