så er der ingen vej tilbage

der drager nytte af en unik sydvendt position

På ganen byder vinen på en sprød syre og balanceret friskhed

Druerne til denne Barolo fra Enrico Serafino er groet på vinmarker i hjertet af UNESCOs World Heritage vinregion

000 flasker Chianti Classico DOCG

Jeaunaux-Robin Eclats de Meuliére Brut Nature Domaine Denis Mortet så er der ingen vej"60 % meunier, 30 % pinot noir og 10 % chardonnay fra samme skrning som Les Marnes Blanches. Degorgeret i september 2021 og gret i fad og resten i stl. Frisk, men rget pre, dufter af eclaires i vinduet hos et pariserpatisserie. Madeleinekager penslet med citron, dybere nede ligger marcipangrise og blbr, what, hvad hvaba. Let fenolisk bid, tidens trend, maksimal intensitet og ja der er meunier kirsch i eftersmagen. 91 point." Ren Langdahl