6 hektar og produktionen er beskedne 7500 flasker fra ganske gamle stokke på gennemsnitligt 35 år

Whiskyen er lagret på first-fill bourbonfade og refill hogsheads

Finishen byder på noter af mandariner og kandiserede æbler

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet (cirka 15-16 grader)

Fremstillet på en nyere metode hvor vinens egen aroma tilsættes igen efter dealkoholiseringen

Orkney SMS Reserve Cask Parcel 1 Bottled 2019 DISTRICT_Stodden Spätburgunder Lange Goldkapsel 6 hektar og produktionen erI Reserve Casks serien fra Single Malts of Scotland tappes whisky i sm batches, 4 6 fade, fra forskellige regioner i Skotland. Her er det en single malt fra et destilleri p Orkney (du kan selv f lov at gtte hvilket!), sammensat af en blanding af 5 hogsheads med whisky fra 2006, tappet efter 12 rs lagring. Efter den tid er the angels share kun p 6. 8%, hvilket er en del lavere end gennemsnittet. Whiskyen holder 48% alkohol og er ikke tilsat farvestof.