San Pio is - in addition to being the name of one of Mastrojanni's properties in Montalcino - the house's IGT

som undertiden er lidt rå

finishing with a generous

red meat and strong cheeses

A wonderful food wine that should be enjoyed in good company and in large glasses

Domaine Jean Grivot Échezeaux 2022 Rosévin San Pio is - inFantastisk Grand Cru fra Jean Grivot 0,84 hektar chezeaux parcel. Vinen modnes hurtigere end andre Crand Cru'er og er silkebld og elegant i sin unge alder og fr mere fylde med nogle r i klderen. Vinen har ofte toner af urter og violet. Parcellerne har en beplantningstthed p 11. 000 planter pr. hektar. Vinen bliver modnet i 18 mneder p trfade fra skovene i Allier og Nievre.