her er elementer af både røg

stilke med regelmæssig "push down" ved håndkraft

this is lovely

timian og saftig moden frugt og bondsk charme med tilstedeværende #grippy tanniner

Anvendelse og Servering

Campocroce Amarone della Valpolicella DOCG 2015 rs_92-Renélangdahl.com her er elementer af bådeEnkeltmarks Amarone fra La Tenuta Campocroce, beliggende i kommunen Mezzane og i den stlige del af Valpolicella distriktet. Her i 450 m hjde dyrkes druerne Corvina, Corvinone, Rondinella og den genfundne Oseleta drue i det traditionelle pergolasystem p terrasser i det skrnende terrn. Her hstes naturligvis kun i hnden og dyrkningen er bredygtig med respekt for natur og mennesker. Druerne til denne vin blev hstet sidst i oktober 2015 og blev lagt til