struktur og stor præcision

Nicola Gatta er en småskalaproducent fra bakkerne i Lombardiet

Druerne udbløder koldt i fem dage og gæres i åbne kar med punch-down for udtræk af smagsstoffer

RAEN arbejder naturligt og lavinterventionistisk: gæring med indfødte gærstammer

Vinen drikkes bedst inden for 2–3 år fra høståret

2022 Boekenhoutskloof Syrah Colección de Toneles Centenarios struktur og stor præcision2022 Boekenhoutskloof Syrah er en af Sydafrikas mest eftertragtede rdvine en elegant, klig stilet Syrah, der tydeligt lner sig op ad stor nordrhne i udtryk, men med sit helt eget sydafrikanske prg. Her fr du en vin, der kombinerer dyb koncentration, finesse og friskhed i perfekt balance. Druerne kommer fra udvalgte topmarker i Swartland, hvor Boekenhoutskloof i revis har sat standarden for, hvad Syrah kan prstere i regionen. Vinens unikke styrke