Ekstraktionen foregår meget nænsomt og helt uden brug af pumper

Den har lagret 8 år inden degorgering og et år yderligere

Vi måtte fjerne druer fra de unge vinstokke for at forhindre dem i at dø

der giver en distinkt duft af umoden grøn peber

…duften minder om en kombination af stor Chardonnay-champagne uden bobler og gul pæresaft med dråber af grape i

Côtes du Brian "La Grenache8" 2024 Aloxe-Corton Ekstraktionen foregår meget nænsomt ogLavet p 100 % Grenache. Stor koncentration og fylde. En vin der er rig p frugt, med underliggende krydrede noter. Alt sammen elegant pakket. God balance, perfekt integrerede tanniner og flot syre. Et fremragende kb. Som med alle Anne Gros' andre vine fra Minervois og Ctes du Brian bliver vinene produceret som var det hjemme i Bourgogne. Det giver en flot elegance som er meget sjlden for Sydfranske vine Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollot Subtil og