Med 10 g/L restsukker ligger stilen i den tørre ende af rosé-Champagne

Grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet

lineære struktur

der giver vinene deres fine linje

der giver druerne en markant mineralitet og friskhed

Mas De Daumas Gassac Cuvée Emile Peynaud Rouge Igp Saint-Guilhem-Le-Désert - Magnum 1,5L, 2015 Campo al Pero Med 10 g/L restsukker liggerMas de Daumas Gassac 2015 Cabernet Sauvignon fra Languedoc er en dyb, elegant rdvin med friskhed og mrk frugt fra Saint Guilhem le Dsert. Om vinen Mas de Daumas Gassac ligger i Saint Guilhem le Dsert i Languedoc, hvor markarbejdet lnge har vret styret af respekt for stedet og for de enkelte parceller. Her er der arbejdet kologisk, og den klassiske blanding bygger p Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec og lidt Pinot Noir, som tilsammen