Vinen lagrer ’sur lie’

syltet pære

with vividly ripe red and blue fruits energized by vibrant acidity

Mimi’s Mind cuvéen er lavet på nogle helt særlige Pinot Noir-druer

så det mørke

Atmosphère Pétillant Rosé BH27 Vinen lagrer ’sur lie’Elegant, sprd og frugtfyldt mousserende ros fra kysten i Provence. Vinen str flot lyserd i glasset, med fine sm bobler. Indsmigrende bouquet med noter af fersken, skovjordbr, mirabeller, anis og hvide blomster. I munden opleves vinen saftig, delikat og mineralsk, med noter af vilde br, middelhavsurter, citrusfrugt og lyse abrikoser, suppleret af et strejf af toast og honning. Vinen er med sin sprde syre, slanke krop og elegante karakter, yderst