linsebaserede retter

og gæringen sker spontant med naturlige gærceller samt lang skindkontakt

som straks fanger opmærksomheden med sin historiske forbindelse til Benediktinermunkene og den prestigefyldte Grand Cru Clos de Tart

braiserede retter og grillede udskæringer med krydrede urter

men meget intense i smagen

2023 Marchand-Tawse Bourgogne Pinot Noir 47N Bermuda linsebaserede retter2023 Marchand Tawse Bourgogne Pinot Noir 47N er en elegant og terroirdrevet rdvin fra Bourgogne, fremstillet p Pinot Noir regionens ikoniske druesort. Vinen kombinerer den klassiske burgundiske stil med Marchand Tawses fokus p finesse, friskhed og et tydeligt regionalt udtryk. Smagsprofil I glasset forventes vinen at fremst lys til mellembrun i farven med rubinrde nuancer. Duften byder typisk p rde br som kirsebr, hindbr og jordbr, suppleret af