Druerne til Spätburgunder Reserve kommer fra enkeltmarken EICHENLAUB

Druerne er høstet ved kølige temperaturer

En elegant

ren og vibrerende

Druerne stammer fra vinmarker i Leiwener Klostergarten i nærheden af Trittenheim

2020 ST. NIKOLAUS Riesling GG, Weingut Spreitzer, Rheingau Tyske Vindage 2025 Aarhus Druerne til Spätburgunder Reserve kommerMittelheimer ST. NIKOLAUS er en VDP. Grosse Lage vinmark, der skrner mod syd ned mod Rhinen. Jordbunden bestr af dyb, kalkholdig Lss, som delvist er blandet med grus. Parcellen, hvor druerne til denne sknne hvidvin er hstet, ligger i den vre del af ST. NIKOLAUS. Her fr druerne glde af efterrsvindene, der blser ned fra Hallgartener Zange. Den specielle termik sikrer afkling og trring af druerne, hvorved de holder sig sunde langt hen p efterret. Vinen