hvorefter vinen overføres til forskellige størrelser af fade fra både Slavonien og Frankrig for en modning på 20-24 måneder

der refererer til vinmarkens solur

Til et mere klassisk bord kan du gå med confit de canard eller andebryst

og en snert af viol indhyllet i subtile valnøddetoner

2020 er en fortryllende rødvin fra Bourgogne

Vejrhøj Vingård, Vejrhøj Solaris Styver ØKO, 2025 Château Mangot hvorefter vinen overføres til forskelligeVejrhj Vingrd prsenterer Solaris Styver KO 2023, en bemrkelsesvrdig hvidvin der bryder forventningerne til dansk vinproduktion. Skabt i Region Sjlland, formr denne vin at fange essensen af den nordiske terroir og det klige klima i Danmark. Med en signaturvin, der er bde kologisk og prisvindende, viser Nina og Niels Fink deres dedikation og passion for at skabe en autentisk vinoplevelse. Smagsprofil Farven p denne vin er krystalklar med en strlende