og denne gang så det ud til at være for bestandigt

Et tegn på kvalitet

Smagsnoter: Behageligt cremet tekstur

at man tager sine druer af Nebbiolo-sorten (kendt fra Barolo) og tørrer dem i flere måneder

der giver tannin og struktur og også påvirker aromaerne

Marquis De La Pomme Vintage DISTRICT_Bodegas del Jaro Sed de Cana og denne gang så detMarquis de La Pomme Vintage 1973 er en rgangs calvados fra Domaine Coquerel. Siden destillationen i 1973 har spiritussen ligget p franske egetrsfade og ventet p det rette jeblik som nu er kommet! Fantastisk flot kombination af modne bler, fad og tertire noter af tobak og lder. Det er et meget flot eksempel p, hvordan Calvados kan udvikle sig hvis kldermesteren har tlmodighed og s koster det kun en brkdel af en maltwhisky fra samme r! Tappet ved 42%