inden den tilbringer 12 år på fad

der kalder på lammeskank

næsten saltet mineralitet løfter aromabilledet

der kan udvise tålmodighed

Efter nænsom presning gæres mosten køligt på rustfrit stål for at fastholde sortens rene frugt og friskhed

Domini Veneti Appasimento IGT 2024 Chateau La Pointe inden den tilbringer 12 årDomini Veneti Appasimento IGT 2024 er en fyldig og imdekommende rdvin fra hjertet af Valpolicella Classica i Veneto. Her fr du den klassiske appassimento stil i en moderne, frugtdrevet fortolkning, som leverer masser af smag uden at blive tung. Vinen er skabt p de traditionelle druer Corvina, Corvinone og Rondinella, som langsomt trres for at opn ekstra intensitet og dybde. Det srlige ved denne vin er kombinationen af koncentreret frugt, blde tanniner