Denne vin står som et levende bevis på det sublime håndværk og den traditionsrige tilgang

at vinen føles levende hele vejen igennem

og den matcher også elegant med delikate

efterfulgt af 12–18 dages maceration for at udtrække farve

10 og 35mg pr/l) – og de er HVE3 certificeret

Château Soubian, Pessac-Leognan, 2019 Lungarotti Denne vin står som etChteau Soubian 2019 er en klassisk Pessac Lognan, fdt p blot 4 hektar vinmarker, der nu vinificeres hos det anerkendte Domaine de Chevalier. Her mdes cabernet sauvignons struktur og merlots saftighed i en vin, der kombinerer finesse, dybde og drikkeglde. rgangen 2019 markerer den frste egentlige vin fra slottet efter seks rs mlrettet forberedelse et lille, men ambitist cru p grushjene syd for Bordeaux. Smagsprofil I glasset str vinen dybt rubinrd med