grillet kylling og skysauce

vinifikationen indebærer fermentering direkte i nye egetræsfade (30%) efterfulgt af yderligere lagring på både egetræ (12 måneder) og ståltanke (6 måneder)

Silkeblød og klassisk Vosne-Romanée med en forfriskende duft af røde frugter

sød lakrids og en sprød

Den smager godt nu med lidt luft

Bourgogne Côte d'Or Rouge, 2022 MAGNUM - Olivier Guyot 2020 grillet kylling og skysauceBourgogne Cte d'Or Rouge, 2022 MAGNUM. En rubinrd og frugtdreven Bourgogne med noter af hindbr, solbr og sd lakrids. Smagen er frisk og balanceret med god kompleksitet og klassisk burgundisk elegance. Producenten Domaine Olivier Guyot har base i Marsannay la Cte i den nordlige del af Cte de Nuits hvor vinruten Route des Grands Crus begynder. Ejendommen omfatter ca. 15 hektar vinmarker fordelt p parceller i bl. a. Marsannay, Gevrey Chambertin, Morey