til carpaccio samt til diverse bladgrøntsager

Med praktisk ring til ophængning

olie og andre væsker forårsager snavs og forurening

Suehiro har udviklet denne specielle shoyu med et større indhold af koji og dermed mere umami og naturlig sødme

der skaber en usædvanlig mangfoldig og intens smagsoplevelse

Kryddernelliker, hele, 1 kg sub-senf til carpaccio samt til diverseEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Kryddernelliker er de trrede blomsterknopper fra kryddernelliketret. De ligner sm sm, er aromatiske, har en brndende skarp smag og en intens duft. Disse hele nelliker bruges til fremstilling af skinke; til at spidde appelsiner eller lg, der koges med i gryderetter eller braiserede retter; til at krydre kompot og marinader samt