Vinen har en dyb

Vinmarkerne udgør her ca

men efter en hård forhandling kom der lidt til Danmark

men også med et stort modningspotentiale

Sour Mash teknikkens effekt er ret svær at beskrive præcist

Abotts & Delaunay Carignan Vielles Vignes 2020 Würtemberg Vinen har en dybStrstedelen af de Carignan druer, som bruges i denne Vieilles Vignes, kommer fra 50 r gamle vinstokke dyrket langs Canal du Midi nr byen Narbonne, hvilket giver vinen stor koncentration og fylde. Resten hentes dels i Minervois omrdet, hvor den ler og kalkholdige undergrund giver tanninrige og aromatiske vine, dels i Corbires, hvor nogle hjtbeliggende parceller giver friskhed, sprdhed og frugtkarakter. 1 3 af druerne er hndplukket og vinificeres i hele