milde og saftige aromae

med en skive citron eller med mediterran urter

hasselnødder

Med lidt iltning udvikler vinen desuden en smule mørkere toner af sorte skovbær og krydderier (sort peber)

men under gæringen er vinen i kontakt med egetræsstave

GRAND BLANC BIO Champagne Leclerc Briant, Epernay Château Mireille milde og saftige aromaeGrand Blanc Brut Zero er lavet p 100% Chardonnay fra kologisk biodynamiskdyrkede vinmarker i Grand Cru landsbyen Cramant i Cte des Blancs, som producerer nogle af de bedste og mest karakterfulde Chardonnayer i Champagne. Vinen er bde gret og modnet (9 mneder) p brugte trfade 225 l., uden tilstning af sulfitter. Derefter gennemgr vinen andengringen p flaske (champagnisering), som varer i over 5 r. Man foretager ingen dosage (tilstning af sukkerlikr