Her har Pastificio Gentile siden 1876 produceret pasta af højeste kvalitet efter gammel tradition

for at forstærke aromaen formales forskellige dele af bælgen

Sort spidskommen

afhængigt af den ønskede farveintensitet

Siden 1887 har firmaet De Cecco produceret pasta udelukkende af de bedste hård hvedesorter

Erstatningssigte til passersigte (art. 13089), ø 36 cm, 0,4 mm, 1 St sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Her har Pastificio Gentile sidenDette tilbehr er designet til hyppig brug i kkkenet og catering. Denne sigte har en maskestrrelse p 0,4 mm og passer til art. 13089, vores passiersigte i professionel kvalitet af rustfrit stl med udskifteligt sigteindsats. Disse udskiftningssigte fs med flgende maskestrrelser: Art. 13091 med 0,4 mm , Art. 17919 med 1,2 mm , Art. 45673 med 2 mm eller Art. 26097 med 10 mm .