Vinen er lettere end Francois Lequin-Colins hvide Bourgogner

Du får eksotiske frugter

hvor skallerne ligger sammen med den pressede most i to uger

samtidig med at tanninerne er til stede

Sauvignon Blanc’en ligger på nye træfade (barrique) i 8-10 måneder og Chardonnay på stål

Brunello di Montalcino, Fattoi, Toscana, Italien 2015 1,5 liter TEST Vinen er lettere end FrancoisVinens hjerte er Sangiovese druen, der lokalt omkring Montalcino bde kaldes Brunello og Sangiovese Grosso. Med sin lille produktion er Fattois Brunello resultatet af et dedikeret hndvrk. Vinene fra det lille familiebrug slges p reservation og kun til en lille hndfuld kunder. Som brand er Brunello vinene unge i italiensk sammenhng. Selvom den frste Brunello blev hldt p flaske i 1888, blev der indtil 2. Verdenskrigs afslutning kun produceret fire