hvor fokus har været på at skabe en så naturlig og ren mousserende vin

elegance og en meget “letdrikkelig” karakter

der munder ud i en ekstremt lang eftersmag

Tawny og Vintage Port

Sherryens hjemstavn

Beaune 1. Cru Clos des Mouches Rouge Vintage:2023 hvor fokus har været påF andre marker nyder samme ikoniske status som Clos des Mouches i Beaune. Marken ligger tt p Pommard, og fik sit navn, da der i gamle dage stod mange bistader i omrdet. Mouches betyder flue, og i gamle dage i Bourgogne kaldte man bier for honningfluer. Herfra laver Francois Gaunoux en elegant og saftig Premier Cru, hvor man fr alle de klassiske Pinot Noir dyder. En helt klassisk duft med en symfoni af rde br tilsat noter af muldjord og skovbund. Det