hvor vinstokkene trives på stenede og mineralrige jorder

Indimellem fortæller han om mange fund af teglsten

mens Merlot og Petit Verdot bidrager til fylde og dybde

Destillation og modning: Whiskyen destilleres i Penderyns karakteristiske Faraday-still

Haut-Brion 2008 Cabernet Sauvignon fra Pessac-Léognan er en raffineret Bordeaux med dybde

Volli Rubicone Spumante Bianco Brut André Delorme hvor vinstokkene trives på stenedeVolli Rubicone Spumante Bianco Brut er en frisk og livlig mousserende vin fra Emilia Romagna, skabt til dem, der elsker elegante bobler uden at det bliver hjtideligt eller tungt. Den fine, vedvarende mousse og den rene frugtprofil gr den oplagt som aperitif men den kan ogs sagtens bre et helt mltid. Vinens brut stil sikrer en tr, sprd afslutning, der giver lyst til endnu et glas. Vinen er fremstillet efter Charmat metoden, som fremhver den friske